PROPIEDADES MEDICINALES DEL SHIITAKE, REISHI Y MAITAKE
Propiedades medicinales del Shiitake, Reishi y Maitake
La Medicina Tradicional China ha empleado, durante siglos, los hongos. Este hongo Shiitake, junto a los hongos Reishi y Maitake se usan para fortalecer el sistema inmunitario y para prolongar la vida. Las primeras referencias escritas sobre el cultivo de este hongo se remontan a la dinastía Song aunque fue en la dinastía Ming cuando los médicos la describen a la vez como alimento y como medicina imprescindible para soporte y estabilidad del hígado, aparato respiratorio y de la circulación.
El lentinano es un tipo de polisacárido (molécula de azúcar) llamado 1,3 beta glucano. En las pruebas de laboratorio se ha observado que el lentinano potencia varios aspectos del sistema inmunológico.
Además, según los estudios de laboratorio realizados hasta ahora, también combate virus y microbios de forma directa.
Numerosos estudios realizados en Japón muestran que el uso del lentinano extraído del Shiitake permite prolongar la expectativa de vida de los pacientes así como mejorar su calidad de vida porque aumenta la citotoxicidad de los macrófagos peritoneales .
Entre las propiedades medicinales de los hongos encontramos efectos inmunomodulatorios, cardiovasculares, hipocolesterémicos, antivirales, antibacterianos, antiparasitarios, hepatoprotectores y antidiabéticos.
El Shiitake (Lentilus edobes) posee efectos antivirales, antibacterianos y antiparasitarios. Estimula el sistema inmune. Protege el hígado de las toxinas. Posee actividad antimutagénica. Protector cardiovascular general.
El Maitake (Grifola frondosa) refuerza el sistema inmunológico. Antimutagénico, antihipertensivo y protector celular.
El Reishi (Ganoderma Lucidum) se recomienda para los problemas de la mente como el insomnio, ansiedad y estrés. No suele comerse habitualmente ya que es bastante amargo así que la mejor manera de ingerirlo es en preparados herbolarios.
Nota Importante :Tomado del sitio web Medicina Tradicional China- acupunturayapiterapia.com agradecemos su cooperacion
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